Obóz kulinarny - Wisła

Obóz stworzony z myślą o wrażliwych podniebieniach, pasjonatach gotowania oraz poszukiwaczach dobrych smaków. Bądź artystą we własnej kuchni – komponuj potrawy, ożywiaj ich barwy, czaruj aromaty, twórz atmosferę… Bądź szefem kuchni z pasją! W tym roku spotykamy się w Wiśle, więc z pewnością góralska i regionalna kuchnia zagości i w naszym menu!

PROGRAM

Królowa kuchnia. Zamiłowanie do dobrego jedzenia jest często punktem wyjścia dla nowej pasji. Gotowanie jest już dziś traktowane jako dziedzina sztuki, która uwodzi wyszukanym smakiem, zapachem, a także wyglądem. Poszukaj w najbliższym otoczeniu inspiracji kulinarnych, poznaj bogactwo i możliwości, jakie daje sztuka kulinarna. W programie tajniki gotowania, pieczenia, smażenia, duszenia oraz grillowania, pomoce kuchenne, wprawki praktyczne, złote porady najlepszych kucharzy, przepisy z najpopularniejszych blogów kulinarnych.

Kuchnie świata. Absolutnie fascynująca podróż po przeróżnych kuchniach świata: azjatyckiej, greckiej, włoskiej, hiszpańskiej, czeskiej... Każdego dnia damy się uwieść innej części świata! Poznaj specyfikę danej kuchni, jej reprezentatywne potrawy, wyjątkowe przyprawy, sprawdzone przepisy. Wspólnie będziemy zgłębiać klimat, roślinność, kulturę i tradycję poszczególnych krajów, aby lepiej zrozumieć oryginalność różnych kuchni.

Moda na gotowanie. O jakości i kulturze jedzenia mówi teraz cały świat. Książki kucharskie Kurta Schellera, Jamiego Oliviera, Nigelli Lawson czy Magdy Gessler sprzedają się w zawrotnych ilościach. Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie zapanowała moda na programy, filmy i konkursy kulinarne. W chwilach relaksu pogadamy o naszych kulinarnych idolach, ich restauracjach, laureatach konkursów i własnych pomysłach na wymarzoną restaurację.

Gastronomia pod lupą. Czas przyjrzeć się restauracjom i foodtruckom w okolicy. Sprawdzimy karty dań, pomysły na lokale gastronomiczne i letnie eventy kulinarne, spotkamy się z wybranym szefem kuchni, a także wspólnie przygotujemy pyszny poczęstunek dla przechodniów. Czy uda się oczarować podniebienia turystów na wiślańskim deptaku?

Strefa tworzenia. Czas przetestować najlepsze przepisy na wakacyjne sałatki, desery, ciasta, koktajle, przystawki i oczywiście lody. Lato obfituje w warzywa i owoce, z których możemy wyczarować masę fantastycznych dzieł sztuki dla oka i podniebienia. Aby nieco ożywić nasze kulinarne eksperymenty, zostaną wprowadzone specjalne konkursy: na najbardziej góralski przysmak z Wisły czy na najbardziej wybuchowy deser lata.

Zdrowe odżywianie. Piramida żywności, dobre i złe tłuszcze, zdradliwe słodycze, rodzaje diet, produkty naturalne a żywność modyfikowana, nauka czytania etykiet na opakowaniach… Na zajęciach będziemy analizować sposób odżywiania się wybranych osób, nauczymy się racjonalnie komponować własny jadłospis, zapoznamy się z ciekawymi badaniami naukowców, a także poznamy skład i właściwości wybranych grup produktów. Wszystko to pozwoli nam na nowo spojrzeć na to, co jemy i jak jemy.

Savoir-vivre. Lekcje dobrych manier i zasad obowiązujących nie tylko na wytwornej kolacji przydadzą się każdemu. Nauczymy Cię, jak nakrywać do stołu, do czego służą poszczególne sztućce, jak prawidłowo podawać potrawy. Spotkania przy stole są oczywiście świetną okazją do spotkań towarzyskich, dlatego warto dowiedzieć się, jakie potrawy serwować na konkretne okazje i jakich błędów unikać.

Pięknie jeść. Jak wiadomo „jemy oczami”, dlatego warto poznać metody dekoracji potraw, stołu i jadalni. W tym celu proponujemy zajęcia plastyczne, podczas których poznamy proste techniki ozdabiania przedmiotów, tworząc zachwycające serwetki i ciekawe wzory na kubkach, a także aranżując przestrzeń jadalni.

Interkamp catering. Ostatni wieczór obozu jest zawsze świetną okazją do uroczystego spotkania i podsumowania twórczych doświadczeń minionego turnusu wszystkich obozów Interkamp. Na ten wielki finał przygotujemy i osobiście zaserwujemy specjalny poczęstunek, który połączony będzie z wernisażem prac plastycznych i fotograficznych.

Park wodny Tropikana w hotelu Gołębiewski. W upalne dni każdy marzy o odrobinie wodnego  szaleństwa, dlatego wspólnie wybierzemy się do popularnego i lubianego aquaparku, w którym czekają na nas różnej wielkości baseny, zjeżdżalnie, jacuzzi, sauny... Gwarantujemy świetną zabawę! Ten czas spędzimy oczywiście pod czujnym okiem ratowników WOPR i naszej kadry.

Strefa rozrywki. Prócz masy warsztatów i aktywności twórczych, rozwijających przeróżne pasje, będzie też czas na integrację, letni chill i niezapomniane animacje. W propozycjach m.in. team building, gry terenowe, dyskoteki z motywem przewodnim, ogniska muzyczne, bilard, quizy, wieczory filmowe, a także zawody sportowe, spacery górskimi szklakami i zwiedzanie wakacyjnych atrakcji turystycznych urokliwej Wisły.

Zajęcia otwarte. Interkamp to interdyscyplinarna góra rozmaitości, dlatego naszym Uczestnikom proponujemy otwarty blok zajęć, podczas którego będzie można przekonać się, na czym polegają zajęcia programowe innych obozów. W ten sposób umożliwiamy poznanie kolejnej dziedziny sztuki, ciekawą aktywność twórczą, a także dajemy szansę na odkrycie nowej interkampowej pasji.

Pokaz finałowy. Zwieńczeniem Wakacji z Pasją jest pokaz finałowy. Pod koniec turnusu, podczas kilkugodzinnego przeglądu warsztatowego, poszczególne obozy prezentują efekty swojej pracy twórczej. W pokazie biorą udział wszyscy Uczestnicy, ponadto zaproszenia otrzymają rodzice, znajomi, lokalne media oraz przedstawiciele środowiska artystycznego. W skład pokazu wchodzą m.in. filmy, prezentacje multimedialne, wystawy i wernisaże, recitale, koncerty, show taneczne, reportaże, etiudy, poczęstunek, pokazy mody i spektakle teatralne.

Nagrody. Podczas gali finałowej kadra Interkampu przyznaje skrzydlate Interkampki – nagrody specjalne za całokształt pracy twórczej na danym obozie. Nagrody dedykowane są tym, którzy w szczególny sposób wyróżniają się pasją, chęcią rozwoju, postawą twórczą i zaangażowaniem.

DODATKOWE ATRAKCJE ZA DOPŁATĄ

Energylandia – 120 zł
Całodzienny wyjazd do parku rozrywki w miejscowości Zator, na granicy Śląska i Małopolski. Zajmuje obszar 26 ha. Kilkadziesiąt atrakcji dla wszystkich grup wiekowych: dzieci, młodzieży i dorosłych. Między innymi strefa ekstremalna – maksimum adrenaliny, potężna dawka radości i zabawa na najwyższych obrotach. Są tutaj najszybsze i największe roller coastery, ogromne wahadło Azec Swing, 40-metrowe ramię Space Boostera. Do tego Water Park – naśladujący tropikalną wyspę,

Park linowy – 50 zł
Przygoda Park to centrum ekstremalnych rozrywek, położone w samym sercu Wisły. Posiada 5 tras o zróżnicowanym stopniu trudności. Wśród przeszkód m.in. kładka, most drabinowy, chiński most, ruchome belki, wisząca bela, most tybetański, ruchome beczki, tyrolka zjazdowa, most komandosów, most drabinowy, zjeżdżalnia. Przed rozpoczęciem zajęć wszyscy zostaną wyposażeni w profesjonalny sprzęt asekuracyjny i przeszkoleni z zasad bezpieczeństwa. Opiekę nad Uczestnikami sprawują wykwalifikowani instruktorzy wspinaczki.

Paintball – 80 zł
To niesamowicie wciągająca gra, ucząca maskowania, podchodów, współdziałania w grupie, a także szybkiego podejmowania samodzielnych decyzji. Uczestnicy podczas zajęć wyposażeni będą w specjalne ubranie, maski ochronne, markery, kulki z farbą (200 sztuk na Uczestnika). Stoczą walki, które pozwolą im nauczyć się planowania i strategicznego myślenia. Tu trzeba będzie szybko działać, podejmować trudne decyzje, a czasami nauczyć się przegrywać z honorem.

ZAKWATEROWANIE -  Hotel Krokus w Wiśle
Obiekt położony jest tuż nad centrum Wisły, na południowym zboczu Partecznika, w pięknym miejscu z widokiem na Czantorię, Soszów Wielki, Stożek. Uczestnicy zakwaterowani zostaną w pokojach 2-, 3- i 4-osobowych (wyłącznie na pojedynczych łóżkach) z łazienkami. Obiekt, przeznaczony wyłącznie dla Uczestników i kadry twórczych obozów Interkamp, ma bogatą infrastrukturę: liczne sale warsztatowe, regionalna jadalnia, windy, całodobowa recepcja, malowniczy teren zielony, wiata grillowa i miejsce na ognisko, wi-fi, bilard, parking. Do dyspozycji kompleks w pełni wyposażonych sal warsztatowych i pracowni: sale taneczne i aktorskie z lustrami, pracownie plastyczne, komputerowe, salki ćwiczeniowe na zajęcia muzyczne, ciemnia fotograficzna, studio filmowe, studio fotograficzne i wiele innych. Na terenie ośrodka działają telefony wszystkich sieci komórkowych.

WYŻYWIENIE
4 domowe posiłki dziennie: śniadanie, obiad + podwieczorek, kolacja. Wszystkie przygotowywane w ośrodku. Obóz zaczyna się kolacją pierwszego dnia, a kończy śniadaniem dnia ostatniego. Uczestnicy otrzymują suchy prowiant na drogę powrotną.

CENA ZAWIERA
Zakwaterowanie (11 noclegów), wyżywienie 4 razy dziennie, bardzo aktywny program, opiekę kadry pedagogicznej i instruktorskiej oraz opiekę medyczną, pakiet Uczestnika Interkampu, śpiewnik, ubezpieczenie NNW (10.000 zł).

CENA NIE ZAWIERA
Dojazdu i dodatkowych atrakcji. Dopłaty:

• park linowy – 50 zł
• paintball – 80 zł
• Energylandia – 120 zł
• płyta ze zdjęciami z obozu – 29,90 zł
• przygodowy pakiet obozowy – 100 zł

CO NALEŻY ZABRAĆ

• ważną legitymację szkolną z numerem PESEL oraz poprawnie wypełnioną kartę kwalifikacyjną z numerem PESEL
• mały plecak oraz wygodne buty do wycieczek pieszych, obuwie sportowe, ciepły sweter lub polar, kurtkę przeciwdeszczową, strój kąpielowy/kąpielówki, letnie nakrycie głowy (czapkę, chustkę lub kapelusz)
• przybory toaletowe, ręcznik kąpielowy i plażowy, krem z filtrem UV, środek przeciwko owadom, okulary przeciwsłoneczne
• fartuch kuchenny oraz przepisy, które chcesz zrealizować na obozie